POMMES DE TERRE A LA SUEDOISE

Lavez des pommes de terre de calibre moyen
Coupez les en rondelles fines dans le sens vertical sans aller jusqu’à la fin
Parsemez herbes séchées : à votre goût (herbes de Provence, persil, romarin)
Sel, poivre
Déposez dans un plat allant au four avec quelques gousses d’ail
Arrosez de 2 cuillères d’huile d’olive.
Cuire entre 50 mn et 1h four chaud
Conseil : mettez un peu d’eau en cours de cuisson, arrosez et couvrez avec un papier d’alu car les pommes de terre risquent de sécher…
DSC00529

DSC00534

Publicités