CARBONNADE FLAMANDE

Hello les girly
Je ne participe pas à Top Chef ou autre émission, je n’ai pas la prétention d’être une
excellente cuisinière, je n’ai pas la plus jolie des cuisines non plus,
je me débrouille en toute simplicité !
Du coup, aujourd’hui je vous partage ma recette de
CARBONNADE FLAMANDE – cuisine rapide au cookéo.

Je n’aime pas beaucoup la viande à bourguignon, je la trouve toujours trop « filandreuse »
ou trop longue à cuire et parfois elle reste dure, il faut vraiment avoir confiance en son
boucher et tomber sur un morceau tendre, alors moi je fais toujours ma carbonnade
avec de la joue de boeuf
donc il faut :
♠ une joue de boeuf
♠ bière brune
♠ Aromates (thym, laurier, ail, oignons, échalotes, bouillon cube, sel, poivre)
♠ carottes coupées en morceaux
♠ Sucre vergeoise/cassonade brune
♠ pain d’épices
♠ champignons
♠ frites ou pommes de terre / Légumes 

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La joue de boeuf est pour 3/4 personnes.  Bon, c’est un morceaux assez « gélatineux » alors
pour les personnes qui n’aiment pas l’aspect, reportez-vous sur un morceaux genre
paleron, mais la joue de boeuf est un morceau très tendre.
Pour la bière  (j’ai pris ambrée car je n’ai pas  trouvé en petit format en bière brune ici on
ne boit pas d’alcool du tout alors après si je prends un litre, le reste va être jeté.

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J’ai fais revenir dans un tout petit peu de beurre ma viande dans le cookéo en mode dorer, on peut ne pas mettre de matière grasse ou mettre un peu d’huile d’olive
mais dans le Nord, on fait beaucoup la cuisine au beurre.
Ensuite j’ai mis les oignons, ail, échalotes à dorer
j’ai ajouté une cuillère à café de sucre vergeoise, sel poivre, bière,
un bouillon cube délayé dans un peu d’eau
… j’ai mis 25 minutes à mijoter
après les 25 minutes, j’ai ajouté des pommes de terre coupées en morceaux,
les champignons, le pain d’épices coupés en quatre et j’ai mis à recuire env. 15 minutes.
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Vous pouvez épaissir la sauce bien entendu, mais comme j’ai mis des pommes de terre dans la cuisson, avec l’amidon ça épaissit légèrement naturellement.

A table ! 

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SQUIZ

Squiz, squizons, squizez !
Hello les girly !
Non ! ce n’est pas un nouveau verbe !
j’avais découvert il y a quelque temps sur le blog d’une copinaute
des gourdes réutilisables. Non seulement, j’ai été intriguée par leur fonctionnement
mais également parce que je suis consommatrice de compotes, mes petits enfants
également. Et je vais de plus en plus vers tout ce qui est écologique et je sais
que la plupart d’entre vous sont sensibles également à la « politique » 0 déchets donc ces
gourdes sont au top ! de plus, elles sont également économiques…
Ma petite fille vient d’entrer en Petite Section Maternelle et elle prend une compote pour
le goûter du matin… comptez le nombre de compotes qu’il lui faut !!
Suivez-moi pour une présentation de ces gourdes…

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Squiz  se sont des gourdes réutilisables souples pour compotes, purées,
yaourts, smoothies, pour faciliter la vie des familles (bébé, enfant, adulte).
Pratique, ludique, économique, écologique ! Eco-conçue, fabriquée en Suisse
à partir de matériaux 100% européens, garantie sans BPA, Phtalates, PVC.
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Comme vous le savez j’ai subi une sleeve (chirurgie bariatrique) et j’ai perdu 25 kg,
Mon bébé estomac réclame comme un petit ! donc si je dois m’absenter 2 ou 3 heures j’emporte un goûter. En général j’emmène une compote et un biscuit,
sinon on peut également y mettre du yaourt et même de la purée puisque
la gourde est micro ondable à condition de respecter la consigne qui est d’enlever le
bouchon avant de la passer au micro-ondes.
5 lettres sont à retenir : P. S. E. E. C

Pratique : facile à remplir, congeler, transporter, laver 
Sûre : fermeture zippée résistante à plus de 50 kg de pression
Ecologique : Se réutilise environ 50 fois, donc moins d’emballage, moins de gaspillage
Economique : on les remplis avec des préparations maison ou achetées en gros.
Citoyenne : Fabrication en Suisse avec des matériaux 100% européens, emballée en France par une Association (ESAT* G. Eiffel) 
*pour info ESAT Etablissements et Services d’Aide par le Travail sont des établissements médico-sociaux qui ont pour objectif l’insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés.  Donc ça me touche particulièrement, d’autant plus que j’ai failli intégrer en qualité de Chargée d’accueil et d’accompagnement une entreprise qui emploie des adultes handicapés, mais de nos jours,  quand on a le syndrome Gilles de la Tourette les portes se ferment.

J’ai reçu une gourde réutilisable de la collection Petit Prince.
Normalement j’avais prévu que Hina m’aiderait pour le test, mais elle n’a pas reconnu
le packaging auquel elle est habituée et elle n’a pas voulu « jouer le jeu »
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Mais comment ça marche ?
En quelques mots, on ouvre, on rempli, on ferme, on consomme, on lave !
Pas de fuite ?
Avec la fermeture zippée résistante à plus de 50 kg de pression, aucun risque de fuites !

Et si nous faisions un comparatif ?
(j’ai cherché sur le net les prix de marques de compotes très connues)
12 gourdes de 90 gr  comptez 5,17e le kilo
le bocal de compote revient à 2,41e le kilo
la compote maison bien meilleure revient à environ 1.30e le kilo !
selon le cours donc l’achat des gourdes Squiz est vite amorti !
les gourdes sont au prix de 5,95e à l’unité, 11,90e si vous en achetez deux
(pour une gourde quantité de 130ml) Sinon, il en existe en 90ml également
je vous suggère de tout voir sur le site ici
Il y a des promos sur quelques unes !
-30% en Avril

Vous pouvez retrouver Squiz également sur leur page facebook

Vous connaissiez ces gourdes? 
dites moi tout ! 
un commentaire est toujours appréciable et il  aide à faire avancer mon blog
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OHMYCOSH

 

Hello les girly

Des Voyageurs … des randonneurs ou passionnés de sorties parmi vous ?
Qui a déjà réservé ses prochaines vacances ? Quelle sera votre destination ?
Bon moi, pour celles qui me suivent depuis quelque temps, vous savez que je ne
voyage pas, mais j’ai une caravane que je met sur un terrain de camping pour la saison, juste à côté du Tréport. 

 

Aujourd’hui on s’évade un peu ! ça fait du bien d’avoir des projets !
j’aimerai donc vous parler de la page Facebook de Ohmycosh où des concours
de voyages ou sorties sont partagés chaque jour. Celles ou ceux qui ne peuvent pas
voyager (à cause des enfants ou autre) vous pouvez partager ces concours à votre
entourage. Des amis pourraient être également intéressés par ces bons plans gratuits.
Il faut bien se changer les idées de temps en temps. On ne parle pas forcément de voyage
au bout du monde mais de prendre du temps pour soit et allez visiter les alentours.
Ne vous dites pas que les concours, c’est perdu d’avance et que vous ne gagnerez jamais,
que ce sont toujours les autres qui gagnent et pas vous !
Moi même j’ai eu la chance de gagner la montre sur cette page !
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Ohmycosh C’est une Equipe passionnée de voyages et depuis 2 ans, ils ont crée leur site internet d’accessoires plutôt spécialisés sur la Sécurité.
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Les pickpockets sont souvent là ou on ne les attends pas !
une connaissance, partie pour la  journée à Londres, s’est fait voler la valeur de 50 euros
mis dans sa poche, elle s’était dit dans ma poche je vais sentir une main passer …
Sur le coup elle a pensé qu’elle  avait perdu son argent,
mais je reste persuadée qu’il a bien été victime d’un pickpocket !
Dans les grandes villes, on n’est jamais à l’abri d’un vol, dans les transports
en commun non plus !  

Justement parlons de ce problème de sécurité… Saviez vous que maintenant les voleurs
n’ont plus besoin de vous subtiliser votre carte bancaire. Il existe des boîtiers et même
des applications sur Smartphone qui permettent aux pickpockets électroniques de
récupérer en 2 secondes toutes vos données confidentielles, juste en s’approchant de
vous !!!! Voyez cette mini vidéo diffusée sur France 2 pour en avoir la preuve.  lien: https://business.facebook.com/Ohmycoshop/videos/716590388529019/ )
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C’est malheureusement consternant ! Toutes les cartes bancaires sont maintenant avec le
système sans contact qui utilisent les ondes Nfc/Rfid. Si votre carte ne possède pas encore
ce logo, dés qu’elle sera expirée, votre banque la remplacera avec ce système sans vous
demander votre avis !! Justement, la mienne est arrivée à expiration et j’avoue
franchement que ça me fait peur !
Mais qu’est ce que le système sans contact ?
Vous pouvez payer sans introduire la carte dans le terminal de paiement ,
juste en approchant votre carte si le montant de votre achat est en dessous de 30 euros.
Vous vous souvenez certainement de cette pub où un client décide de payer avec ce
système pour juste une cerise achetée à un marchand ou celui qui achète juste un pain
au chocolat avec sa carte bancaire sans contact.
Elle me fait bien rire cette publicité avec la cerise …
mais vraiment je ne suis pas hyper rassurée de venir à ce système ! 

Bref, il est grand temps de se soucier de la sécurité de nos moyens de paiement
Ohmycosh propose des articles Anti Piratage Carte Bleue et d’autres accessoires
bien ingénieux. Par exemple, cette Ceinture que l’on place autour de la Taille,
un peu comme un sac banane sauf que celle ci est moins volumineuse,
elle peut se placer en dessous des vêtements pour passer inaperçue.
Peu importe l’endroit à l’intérieur où vous placerez votre carte ou votre passeport,
ils seront protégés par un revêtement spécial.
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L’Organiseur de Voyage est très pratique également pour les chéquiers,
les passeports, les billets d’avion ….
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Le site ajoute chaque semaine de nouveaux articles et bonne nouvelle !
j’ai pu vous obtenir rien que pour vous une remise de -10% supplémentaire
sur tout le site, même sur les articles déjà en promo.
Tapez le code MAMIE10 après avoir cliqué sur ce lien—>
http://bit.ly/boutiquevoyage Allez faire un tour et Profitez-en !!!
Ne partez pas sans vous protéger contre les vols…
Ohmycosh propose d’autres articles. Et partez rassurés !

 

Merci d’avoir lu mon article.
Un commentaire ça fait plaisir, ça m’aide à avancer

Et retrouvez mon concours pour gagner la montre !
Cliquez sur le lien—> CONCOURS

CREME LAIT ANESSE

Hello les girly

Avant de vous parler de mon test,  laissez-vous émouvoir par l’histoire de Iris,
un ânon tout mignon ! Iris est née avec une malformation des 2 antérieurs, du coup,
elle a du mal à tenir debout, elle tombe à chaque instant ! Elle ne peut donc pas rester
comme ça… deux solutions : l’euthanasier ou l’opérer !  mais comme Iris est  encore un
nouveau né, l’opération est très risquée elle peut mourir à l’anesthésie…
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Je vous laisse découvrir la suite de son histoire sur la page facebook de
La Savonnière du Moulin
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Vous y verrez également des vidéos qu’il ne faut surtout pas râter !
une passion entre une maman, son fils et les ânes pour nous rendre une peau encore
plus douce avec des produits de qualité, fabrication artisanale dans la Meuse.

Du bon lait bio de mes ânesses que je trais à la main chaque jour, du miel bio,
de la propolis bio, des fleurs de mon jardin et plein d’Amour sont les ingrédients
de base des cosmétiques et des savons que je fabrique artisanalement. 

 J‘ai eu le privilège de tester une crème visage au lait d’ânesse. Tout d’abord à réception,
sur mes premières photos,  
on peut constater que l’emballage est effectué avec le plus
grand soin, une enveloppe à bulles ou il est noté fragile et les crèmes sont encore
protégées ! j’ai reçu un savon en plus… 

 

La crème est conditionnée dans un très joli pot en plastique, il est donc très léger !
à la hauteur de la qualité du produit ! Je vous montrerais ce c
ontenant un peu plus tard,
après cette petite série de photos.
Important : une crème de qualité possède toujours une date limite d’utilisation.
Les ingrédients principaux sont 50% de lait d’ânesses, de l’aubépine,
miel des ruches de La Savonnière du Moulin, hydrolat de rose de damas, huile argan,
huile de sésame, jojoba

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Mon test : la crème s’étale facilement, elle est super hydratante, ni trop fluide,
ni trop épaisse, elle est parfaite comme j’aime.  il faut en mettre très peu !
une fine odeur, la crème laisse une peau super douce, une peau qui respire,
même le lendemain matin, je n’ai  pas la peau qui « tiraille » !
(j’ai une peau mature à tendance grasse mais aussi déshydratée)

 

Comme promis, voici  le pot d’un peu plus près : il est muni d’une pompe doseuse
et juste 1 à 2  pressions 
suffisent ! Au début je me suis dit oui c’est bien et c’est surtout
hygiénique ça évite  de mettre les doigts dans le pot, je m’étais fait un avis sans plus
quoi ! mais Mathieu a surtout insisté sur le fait qu’il ne faut surtout pas mettre
beaucoup
de crème,  pas franchement utile de se tartiner le visage, du coup oui j’ai
trouvé bien pratique cette petite pompe doseuse ! De plus, à chaque pression,
on fait remonter un piston qui fait donc remonter le produit.
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Il est préconisé de mettre la moitié de la dose que je vous présente sur cette photo !
donc même si le prix vous paraît élevé, elle est à 45€ hors frais de port,
avec la qualité proposée et le peu de produit qu’on utilise,
j’estime franchement que ça vaut le coup !

********
Voici également l’avis de Mariana, 50 ans :

La crème au lait d’ânesse nourrit bien (j’ai une peau sèche),
le parfum est discret, elle pénètre bien et ne laisse pas de film gras.

********
La savonnière du Moulin propose donc crème, mais également savons, etc…
je vous propose de voir tout cela sur leur boutique ici

La Savonnière du Moulin propose également une gamme pour homme

https://la-savonniere-du-moulin.com/fr/

Vous avez constaté que j’ai reçu deux crèmes, une pour mon test et une pour gâter
mes lectrices. Retrouvez-donc mon concours sur ma page facebook
comme je le fais souvent j’offre une chance en PLUS aux participantes qui commenteront l’article, je pense que c’est la moindre des choses de passer s’intéresser
à l’histoire de cette entreprise familiale qui s’évertue à nous procurer
une super peau douce !

 

Un message particulier à Mathieu mon interlocuteur que je remercie.
Votre maman et vous, faites un travail formidable pour réussir dans ce métier.
De nos jours une entreprise n’est pas évidente à faire fructifier
alors je vous tire mon chapeau et je vous souhaite plein de belles ventes.
Maryse

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ROUE DES COULEURS

Hello les girly
Voici dans le cadre des activités du mercredi,
une roue des couleurs que j’ai fait il y a déjà quelques semaines pour Hina,
ma petite fille de 2 ans et demi.

Je me suis inspiré du Magazine les Petits Montessori à la maison.
D
‘ailleurs j’avais écrit un article sur ce magazine, à lire ou relire si vous le désirez ici.
J’ai utilisé du matériel que j’avais déjà chez moi :
deux feuilles assez épaisses de couleur blanche, j’ai découpé deux ronds que j’ai
collé ensemble pour avoir un peu de rigidité,  
ensuite j’ai divisé en six parties que j’ai mis
en peinture et j’ai reporté ces couleurs sur des pinces à Linge
N’ayant pas de plastifieuse, j’ai simplement mis dans une pochette en plastique..
système D quoi !


Hina a de suite trouvé les couleurs j’ai été bluffée, 
du coup je pense qu’on peut faire cette activité ludique vers 2 ans…
Je rappelle pour celles qui ne me connaissent pas encore, que je suis une
Mamie Blogueuse de 55 ans et qu’à l’époque ou ma fille était enfant,
je n’avais pas entendu parler de cette méthode.
Donc, j’espère que vous répondrez à ma question, c’est à dire vers quel âge un enfant
peut-il « épingler » aux bonnes couleurs ?
Merci à vous.

Vous désirez me suivre sur facebook?
Vous voulez retrouver le quotidien d’une mamie ordinaire… ou presque ?
(je suis atteinte du syndrome Gilles de la Tourette) c’est ICI
Prochain article une crème 50% lait ânesse avec un concours à la suite…
Abonnez-vous pour tout savoir !

PEPARHART

Hello les girly
Je sous ai déjà parlé d’étiquettes thermocollantes pour vêtements
chez un concurrent Suisse.  je reviens vous parler d’étiquettes
mais  d’une marque Française cette fois. 

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Pepahart créé des étiquettes originales pour vêtements et objets d’enfants.
La société a été créé par deux passionnés de design pour enfants. 
leur devise : 
Pour ne plus perdre les affaires de vos enfants sages ♥

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Grâce aux différents formats d’étiquettes pour enfants (autocollantes et
thermocollantes) et à des dessins originaux, les enfants peuvent choisir les illustrations
et le coloris qui leur correspond pour l’école, la crèche, la colonie ou le sport.
Le petit + : Des idées audacieuses et des illustrations qualitatives qui racontent avant
tout une histoire ! Il existe plusieurs packs. A voir—> ici

Pepahart présente une quarantaine de thèmes déclinés en quatre coloris
pour que chaque enfant trouve son étiquette préférée. Toutes les étiquettes autocollantes
pour enfants sont plastifiées et les impressions sont éco-responsables et sans solvant.
J’ai passé commande de 3 packs « découverte »
Le pack découverte comprend 70 étiquettes pour vêtements (autocollantes et
thermocollantes) ainsi que des étiquettes pour les objets (stylo par exemple).
A réception, voici comment ça se présente :

Chaque enveloppe est personnalisée au prénom de l’enfant
ce lui donne donc l’impression de recevoir du courrier.

 

On retrouve sur l’enveloppe la police d’écriture qu’on a choisi lors de la commande.
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Les étiquettes sont présentées dans un carnet, j’ai trouvé plutôt ça pas mal.
Comme l’identité des enfants sont notées sur les étiquettes je ne vous les montrerais pas.
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Je vous met donc mes choix pour les dessins que j’ai pris sur le site.
Pour Hunter j’ai  choisi l’univers de l’espace, pour Hina les licornes
et pour Yanis les pirates

 

Prix du pack découverte : 15 euros

Et, pour faciliter encore plus la vie des parents, Pepahart propose la
génération « Quick’Art » : Plus besoin de fer à repasser, les étiquettes se collent directement sur le vêtement. Je ne connaissais absolument pas le « quick’art »
j’ai donc posé une étiquette sur un vêtement de Hina, je peux vous dire que ça tient
vraiment bien, elle est indéchirable ; après à voir lorsque le vêtement sera lavé.
Pepahart propose donc :
♥ Étiquettes autocollantes pour objets et vêtements d’enfants
♥ Étiquettes pour chaussures
♥ Étiquettes bagagerie
♥ Étiquettes multi-lignes
♥ Étiquettes Allergies
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merci à Géraldine pour nos échanges !
Rendez-vous donc sur le site 
et aussi sur la page facebook 

Inked29666120_10216465074439823_787500457_n_LIUn  concours est prévu pour juin alors surveillez bien ma page facebook 

PREMIER CADEAU

Hello les girly
Un cadeau de naissance à faire? vous êtes en panne d’inspiration
alors je vous propose de consulter le site de Premier Cadeau.
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La société 
La boutique PremierCadeau.com est en ligne depuis décembre 2006.
Elle est gérée par la société SMILY, créée en 1995 et spécialisée dans la vente par
correspondance de cadeaux de naissance et de baptême (gourmette bébé, médaille
baptême, bijoux bébé, timbale, tirelire, boite à dent…). 

La société m’a sollicité pour écrire un article sur une de leur nouveauté
UNE ATTACHE TETINE PERSONNALISE EN ARGENT MASSIF.
Dans un premier temps j’ai hésité ? vous allez me dire pourquoi hésiter ?
tout simplement parce que c’est  quand même un joli cadeau et comme on aimerait que
Hina arrête la tétine, lui offrir une attache tétine c’est un peu régresser et l’inciter à la
prendre… Mais j’ai eu l’idée de personnaliser l’attache de façon « neutre » en y faisant
graver « Mon bébé » ainsi à l’issue de mon test et de mon article, je peux proposer un
concours à mes lectrices. J’ai donc choisi le modèle Nounours 

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Ce gentil nounours et attache-sucette en argent massif sera le fidèle compagnon des jours
et des nuits de bébé ! Toujours prêt à veiller sur ce précieux accessoire de bouche,
ce petit ours saura se rendre indispensable. 
Cet attache tétine, livré avec son certificat
d’authenticité, est présenté dans une boite cadeau avec un joli sac.
PremierCadeau vous offre la personnalisation.
Voici donc ce que j’ai reçu :

 Votre article est livré avec un sachet cadeau à l’enseigne du site,
il est orné d’un joli ruban satin blanc. Le cadeau lui même est enveloppé dans un
papier de soie crème avec une carte de visite ou on peut y laisser un petit mot.
Le bijou est présenté dans une petite boite.
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Ce bijou pèse 1,15g. Longueur avec la chainette 14 cm
Je vous note bien le poids du bijou, car lorsque j’ai lu argent massif sur le site
je m’attendais à quelque chose de plus lourd, j’avais donc été un peu déstabilisée
quand j’ai reçu l’attache tétine. C’est en étudiant d’un peu plus près lorsque j’ai
commencé mon « compte rendu »  que j’ai vu les renseignements qui figurent bien
sur le site : c’est à dire, poids, longueur, le poinçon qui doit figurer sur les bijoux
en argent.
Je vous met les liens utiles à la fin de l’article.
Ce sont des bijoux chics, de qualité, donc le prix est à la hauteur de ce qui est vendu.

Son prix : 39 euros
les frais de port sont en sus SAUF si votre commande atteint 150
LIENS UTILES : 
 Retrouvez d’autres modèles ICI
Il y a bien sûr également d’autres bijoux et autres sur le site  LA
Vous pouvez également voir la page facebook

Du coup, je met cet attache-tétine en concours
Comme souvent, pour les fidèles lectrices qui auront commenté cet article
vous pourrez mettre 2 commentaires pour doubler vos chances !
pour le concours, c’est sur ma page facebook que ça se passe.
Merci à Premier Cadeau
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